Curso de Culinaria Francesa, especial cortes de Salmao e seus Molhos

Tartare de Salmão Gravlax
  • Tartare_de_salmao_gravlax
  • Salmao_em_papillote
  • Sauce_beurre_blanc

Preço
R$ 149,00

Conceito de aula de culinaria voltado para o publico que tem como hobby a gastronomia. Sem grandes misterios, pratos contemporanios e tradicionais da culinaria francesa com o toque de criatividade do Gregoire.  

Aula demostrativa com jantar de degustação, boa conversas e mesas sempre bonitas.

Há sempre dicas de produtos de cozinhas, Harmonizacoes, receitas e ideias interressantes para surprender os alunos de um jeito informal e sem perder o bom gosto!

Cardapio da Noite 

Tartare de Salmão Gravalax 

Papilhote de Salmão e seus molhos: Beure blanc, bechamel de limão, ervas provençais.

Peso (kg)
0,001